常州新北区小河中学食堂委托经营

本着办好食堂、方便师生、服务教育的宗旨，进一步提升我校食堂管理水平，经学校商定，我校决定委托常州沃成招标有限公司通过公开招投标的方式，公开、公平、公正地选择品牌餐饮企业，实行食堂对外委托经营，具体方案如下：

一、成立食堂招聘领导小组：

组  长：马玉平

副组长：何  勤  李  青 

成  员：倪国平  恽永红  尹纪才  巢玉君

二、设立评委组和监督组：

评委组：另聘请。

监督组：由区、镇教育文体局纪、监等部门及教师代表、家长代表组成。

评标办法：由评委组根据招标文件，采用综合评分法进行评标；综合评分最高分者经营食堂。

三、招聘办法：

（一）发布信息：2018年8月10日在校园网发布招标公告。

（二）报名时间：2018年8月10日～2018年8月17日，过时不再受理。

（三）报名条件：

1、取得企业法人营业执照、食品经营许可证、具有独立法人资质、提供优质餐饮服务和风险承担能力的企业。

2、有三年以上从事中小学食堂经营、用餐人数不少于500人，具有良好的商业信誉和经营业绩，没有不良商誉记录。

3、企业具有一定的知名度，经营状态、信誉好，企业有能力向校方缴纳卫生、安全及经营权私自转让等风险抵押金二十万元（不计息）。如无违约，经营期满无息退还。

4、制定科学合理的食堂经营方案，主要包括以下几点：

（1）完备的规章制度及管理规范。

（2）科学的人员配备。

（3）优质的服务（经营内容，规范的日常管理细则，合理利润空间，卫生、安全措施及保障等）。

（4）应急预案（食物中毒、停水、停电、停气应急处理等）。

5、学校不收取房屋折旧费及场地租用费，但食堂相关设施设备维修、维护费用由中标单位承担。

6、报名时缴投标保证金一万元 (未入围单位，开标结束后投标保证金立即退还；中标单位可以转为风险抵押金)。

四、投标、开标、评标时间及地点：

投标单位报名、领取招标文件时间及地点：8月10日－8月17日（常州市钟楼区龙江中路96号5楼代理室。联系人：沈珍  联系电话：18861128875）

投标文件接收时间：2018年8月20日（逾期不受理）上午8：00～9：00（常州市钟楼区龙江中路96号5楼开标室）

开标、评标时间：2018年 8月20日上午9点（常州市钟楼区龙江中路96号5楼开标室）

学校组织专家评委对照招标文件，根据投标单位响应招标文件的情况、单位资质、管理水平等进行综合评审，择优选出中标单位。学校将中标单位在学校网上公示一周，接受监督。

五、中标单位在中标一周后五个工作日内到学校签订相关合同，并缴纳风险押金二十万元。招标经营期为三年，合同周期为一年一签（其中前二个月为试用期）。如果因餐饮单位管理不善，服务质量差，师生满意率低于80%，经书面提醒没有明显改进的，学校有权提前终止合同，一切损失由餐饮单位自己承担。

                                     常州新北区小河中学

2018年8月10日